返回首頁

紅印中茶普洱茶(紅印是什么茶)

來源:www.departmentofideas.com???時(shí)間:2022-12-23 19:48???點(diǎn)擊:158??編輯:admin???手機(jī)版

1. 紅印是什么茶

紅印圓茶又被稱為現(xiàn)代普洱貢茶, 最早于1940年由佛海茶廠制作,一直廷續(xù) 到20世紀(jì)50年代末期。紅印圓茶內(nèi)飛和外 包裝均為紅色印記,外包裝的下面印有中 國茶葉公司的“八中茶”標(biāo)志,在八個(gè) “中”字組成的圓圈內(nèi),有一個(gè)紅色的 “茶”字,故而叫紅印圓茶。在中國茶葉 公司生產(chǎn)的普洱茶晶中,兼有“八中茶” 和紅色“茶”字的只有紅印圓茶和紅印沱 茶,而且,紅印圓茶還見證了佛海茶廠向 勐海茶廠的轉(zhuǎn)變,因此具有特殊的紀(jì)念意 義。紅印圓茶分為早期紅印和后期紅印。

2. 什么是紅印普洱茶

一般從八大感官因子來區(qū)分:

1.原料:黃印,300年古樹茶,陽春嫩尖,一芽一葉;紅印,清明以后5月之前古樹茶;綠印,生態(tài)茶;

2.條索:黃印, 茶葉肥嫩,白毫顯著;紅印,茶條松緊適中,身骨比較重實(shí),比黃印葉片較成熟;綠印,緊結(jié)顯毫,較黃印葉片單薄,不油潤;

3.凈度:黃印,無夾雜物;紅印,稍有嫩莖;綠印,有嫩莖;

4.色澤:黃印,深綠有光澤;紅印,墨綠油潤;綠印,墨綠尚潤;

5.湯色:黃印,金黃透亮;紅印,金黃透亮;綠印,黃亮;

6.香氣:黃印,濃郁,持久性強(qiáng),蜜香重;紅印,清香醇正,香氣和持久性較弱;綠印,醇正,杯底留香較弱;

7.滋味:黃印,鮮爽回甘,醇滑適中;紅印,醇和回甘,較黃印濃重;綠印,醇和清香,沒有黃印豐富,回甘較黃印弱,清新甘甜;

8.葉底:黃印,芽葉肥壯,葉片均整、厚實(shí),綠黃油潤有光澤;紅印,肥壯、厚實(shí),有嫩莖;綠印,牙葉嫩軟,均整齊一致。葉片較黃印纖細(xì)。

3. 中茶的綠印紅印代表什么

普洱茶沒有青印,只有紅印,黃印,藍(lán)印,綠印

不同顏色“茶”字的印是怎么來的?

1951年,中國茶業(yè)公司(下面簡稱“中茶”)注冊了“中茶牌”,并且申請了“八中茶”商標(biāo),確定了由八個(gè)“中”字將正中間的“茶”字圍成一個(gè)圈的圖案作為中茶的商標(biāo)圖,意為“中國茶葉銷往四面八方。于是開啟了“印級(jí)茶”時(shí)代。

4. 中茶紅印是什么茶

1997年勐海茶廠水藍(lán)印8582生茶

8582產(chǎn)品外形圓厚,條索肥壯,滋味醇厚,香味純正,不同于以往勐海茶廠餅茶以青壯葉為底料,8582以三至八級(jí)茶青拼配緊壓,三四級(jí)為鋪面,五六七八級(jí)為里茶,七八級(jí)為主,該茶外形端正,撒面茶條索肥碩顯毫,以其厚重的口感特點(diǎn),吸引了一大批普洱茶愛好者。

8582早期的商標(biāo)是八中中茶標(biāo),開始于80年代中后期。早期的版本較多,什么厚紙8582、薄紙8582、美術(shù)體8582。8582定位于大眾人群,用我們喝茶人的話說就是口糧茶,勐海茶廠改制后,此茶也一直不間斷的在生產(chǎn)出售。由于用料粗老,甜度相對較大,但滋味單薄。

  

  

5. 紅印的茶怎么樣

2012下關(guān)紅印條索粗壯顯毫,茶香撲鼻。茶湯油毫清透,呈琥珀色。入口感覺厚度一般,下咽后口有余香,回甘生津均有,但不太強(qiáng),苦澀皆有,也不太強(qiáng)。

耐泡度還可以,此茶共泡10泡,前4泡即入即出,第5泡起延長出湯時(shí)間,第7泡起茶氣開始減弱,第10泡燜了一分鐘。 此茶總體感覺,相對于下關(guān)最著名的甲沱和特沱,此茶不似那么的大苦大澀,有點(diǎn)小清新的味道,入口比較平和,還是不錯(cuò)的。

6. 中茶的大紅印

經(jīng)典品牌中茶紅印怎么來的,也是如何辨別真假。

中茶紅印圓茶是中茶的明星產(chǎn)品,受到廣大茶友的追捧和喜愛。

紅印圓茶又稱現(xiàn)代普洱貢茶,始制于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠之時(shí)。其餅茶內(nèi)正均為紅色印記,且茶餅的外紙正面都印著“八中茶”中茶公司標(biāo)志。

第一餅紅印普洱圓茶,1940年在佛海茶廠臨時(shí)廠房出廠,直到1950年代末期,勐海茶廠陸續(xù)還在制造生產(chǎn)。經(jīng)過了20年,跨過了兩個(gè)政治時(shí)代,從佛海茶廠到了勐海茶廠,繼續(xù)壓制,形成紅印圓茶生世撲朔。然而紅這一顏色,在20世紀(jì)50年代,屬于特別敏感色彩,這也為紅印普洱圓茶增加時(shí)代色彩。

紅印普洱圓茶除了其身世價(jià)值外,茶品品質(zhì)亦屬現(xiàn)代普洱茶中的上乘之品。茶菁肥碩,條索飽滿,顏色粟紅,茶面油光、茶湯透紅及葉底柔軟新鮮,厚釅有蘭香或野生樟香味,是勐海茶廠得以在現(xiàn)代普洱茶史上的依據(jù)之一。

市面上有的商人看見紅印茶品有利可圖,假貨贗品接連推上市,真假難辨。真的紅印普洱圓茶除了上述滋味外,其版面的八中茶正完全埋在茶餅中央,是舊式壓模制造,使用古老制作工藝,無不是臍臼圓型餅茶。

另外紅印普洱圓茶可分為“早期紅印”和“后期紅印”,就是20世紀(jì)40年代和50年代的產(chǎn)品。早期、后期茶餅的確確年代已無法明確肯定,只能從品飲、茶餅和外包紙字體來識(shí)別出。

中茶公司茶餅外包紙,在那個(gè)時(shí)代是用木刻版畫印刷,八中茶標(biāo)記木模,由早期使用到了后期開始時(shí),版畫字體已經(jīng)起毛邊;后面經(jīng)過修改,修版后字體筆畫變細(xì),而且留下了刀痕;另外也從八中茶標(biāo)志中間的茶字明顯看出,早期的字體筆畫粗大,后期的比較細(xì)小且有刀痕。外包裝上,早期紅印筒包的竹箬比較粗老、厚硬、顧色深;而后期紅印的比較細(xì)嫩、薄且顏色淺淡…

無紙紅印

早期紅印

中期紅印

后期紅印

7. 中茶紅標(biāo)和紅印

中茶紅印上標(biāo)注百年宋聘號(hào)、百年同興貢品、百年同慶號(hào)、同昌老號(hào)等字樣的是1949年以前生產(chǎn)的普洱茶。而1968年以后生產(chǎn)的普洱茶會(huì)在中茶紅印上標(biāo)注“云南七子餅”這五個(gè)字。

普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。

8. 普洱茶中茶紅印

紅印好

中茶當(dāng)然是紅印好。中茶是國內(nèi)最大的茶葉生產(chǎn)廠家,在原料把控和產(chǎn)品質(zhì)量加工工藝方面相比其他茶廠有著極大的優(yōu)勢。

99年的中茶紅印采用的是上世紀(jì)五十年代的經(jīng)典配方茶,其茶的香氣和口感都非常好,綜合協(xié)調(diào)度非常高,黃印與之相比就差著檔次了。

9. 紅印沱茶是什么茶

編號(hào)和茶品的價(jià)格沒有直接關(guān)系,第一、二碼表示茶青的配方;第三碼表示茶青的級(jí)別;第四碼表示生產(chǎn)廠家(1為昆明廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、8為海灣茶廠,6代表福海茶廠)。

例:1、大益的7242可以解釋為:72表示72年茶青配方,4表示茶青為4級(jí),2表示勐海茶廠。

2、昆明茶廠一個(gè)代表性的產(chǎn)品中茶7581磚,75代表它的配方年份,8代表茶青級(jí)別,1是代表昆明茶廠。

市售現(xiàn)存普洱老茶一覽表關(guān)于普洱茶的品級(jí),在清朝以前應(yīng)屬于“文獻(xiàn)級(jí)”,目前已無任何茶品存留。清朝中葉以后為“貢茶級(jí)”,以今日杭州茶葉研究所珍藏、雍正年間產(chǎn)制的“普洱金瓜貢茶”為代表。

清末后為“號(hào)字級(jí)”,有民間產(chǎn)制的“同慶號(hào)圓茶”、“宋聘號(hào)圓茶”等流傳,茶品約一百年左右。而“印字級(jí)”則以產(chǎn)制于四十年代的“紅印圓茶”與五十年代的“福祿貢茶”等茶品為代表。

40年代以前茶品代表:福圓昌圓茶、車順號(hào)圓茶、紅芝圓茶、末代緊茶、敬昌號(hào)圓茶、宋聘號(hào)圓茶、鴻泰昌圓茶、同興號(hào)圓茶、鼎興號(hào)圓茶、普慶號(hào)圓茶、同昌號(hào)圓茶、可以興磚、早期紅印、早期綠印

50年代茶品代表:福祿貢茶、思普貢茗、江城圓茶、后期紅印、黃印圓茶、圓茶鐵餅。

文革時(shí)期的印字級(jí)茶磚,下方清楚可見“革命委員會(huì)”字樣。

市場上經(jīng)常會(huì)遇見作為40年代產(chǎn)品出售的"中茶"商標(biāo)紅印圓茶。但事實(shí)上,"中茶牌"商標(biāo)是1951年12月才在北京注冊的。

市場上出現(xiàn)了1980年出產(chǎn)的"班禪緊茶"。而班禪是1986年才到云南下關(guān)茶廠視察的,因此不可能有1980年的"班禪緊茶"。

市場上所謂1970-1980年的"鳳凰沱茶",標(biāo)明是南澗茶廠出產(chǎn)的。其實(shí)南澗茶廠是80年代才成立的。

有些地方出售1957年出廠的"云南普洱磚茶"。事實(shí)上,云南到1977年才開始生產(chǎn)這種茶,標(biāo)號(hào)只有7581、7811兩個(gè),而且從未在包裝上印過標(biāo)號(hào)。有些號(hào)稱1967年出廠,或是文革期間出廠的,也不可信。

市場出售的號(hào)稱50年代生產(chǎn)的"鐵餅"。其實(shí)這種茶是1972年才出了第一批。博物館在"銀毫沱茶"下標(biāo)明的牌子是"1973-1977"。其實(shí)"銀毫沱茶"是87年以后才生產(chǎn)。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%