1. 生普洱和熟普洱哪個適合煮
每個人的喜好不盡相同,我覺得主要看個人口味。一般來說,還是泡茶的比較多,簡單但好喝,只要水的溫度達(dá)到,浸泡的時間夠,味道還是不錯的
2. 熟普洱好還是生普洱好
對于大眾來說,普洱熟茶更能贏得人們的喜歡。也的確有普洱越陳越好的說法。不過,現(xiàn)在因?yàn)槠斩某醋?,出現(xiàn)了很多的劣質(zhì)普洱,特別時普洱熟茶。所以現(xiàn)在也有一些人改喝普洱生茶。茶一定要喝干凈的茶,所以還是應(yīng)該去正規(guī)的茶廠,茶樓買。
要看你的胃好不好。熟普養(yǎng)胃,胃寒的最好不要喝生普。普洱茶存放的年限一般是30年,好的茶是要自己去品的,最好還是挑一些像大益、福今這樣的好品牌。
生茶和熟茶都有好的和差的,有店的話還是到店里買吧!大益牌的要好一點(diǎn)!
生茶或是熟茶,只要“茶質(zhì)”好,后天保存環(huán)境適中,口感和品質(zhì)將是越陳越好越香,但如果涉及到長期收藏,我們建議以生茶為主,生茶的后天“陳化”空間要比熟茶大。
3. 生普洱和熟普洱哪個適合煮茶
水中煮茶好。
泡飲花茶及中低檔紅茶、綠茶 還有烏龍茶和普洱茶 這幾種可以用蒸氣煮茶 因?yàn)檫@幾種要求泡茶水溫 在100度 特別是烏龍茶和普洱茶一定要用100℃的正沸水沖泡,才能沖出它們特殊的香氣和味道 一般的中檔紅茶、綠茶以90℃以上的沸水沖泡為宜,而高檔的名優(yōu)紅茶、綠茶,特別是各種芽葉細(xì)嫩的名茶,則要用85℃--90℃的沸水沖泡,在這個范圍內(nèi),茶葉越細(xì)嫩,沖泡的水溫越低,這樣沖泡出的茶湯色嫩明亮,滋味鮮爽,并且茶葉中VC也破壞較少,所以上面幾種不能用蒸氣煮茶,
4. 生普洱和熟普洱都可以煮嗎
熟普煮著喝出味快且更香,泡著喝則相反。
5. 普洱熟茶適合煮嗎
普洱熟茶獨(dú)具特色的就在于它的醇、厚滋味,獨(dú)特的香氣特點(diǎn)。普洱熟茶的口感特點(diǎn)有:
1、厚:在品茶時,經(jīng)常聽到別人形容茶湯厚重飽滿,這厚的意思是湯水入口有重實(shí)感,含在口中茶湯感覺凝結(jié)在一起,不寡淡,形象地說就如熬了四個小時的米湯水一般。這樣的口感,一般出現(xiàn)在綜合三級的古樹料中。
2、滑:湯水順滑,表示茶湯入口后不干、不燥,夸張點(diǎn)說像人體還沒開始吞咽湯水已經(jīng)到喉嚨的錯覺,形象地說就如巧克力般,絲絲順滑的感覺。一般,這樣的口感容易出現(xiàn)在芽頭較多的宮廷、一級料中。
3、糯:茶湯粘稠度極佳、入口有凝聚感,帶有淡淡的糯米香味。一般這樣的口感極易出現(xiàn)在存放一段時間后的三五級的春茶古樹料中,或是品質(zhì)較好的老茶頭煮后的湯水中。
4、陳:類似百年木頭自然腐爛的味道,帶著一股清新的陳香味道,部分人極易與霉味混淆,建議容易混淆人群可以用干倉茶和濕倉茶對比品鑒,這樣極易被區(qū)分出來。這樣的茶一般是發(fā)酵較好,倉儲沒問題的茶都會散發(fā)出陳香味。
5、醇:一般與醇正連用,茶無雜味、意味,類似聞玫瑰花香的時候不會有蘭香介入,味道干凈、純潔。一般這個味道,存在于熟茶存儲干凈,沒有受潮的茶餅上。
6. 生普洱和熟普洱哪個煮著喝
熟普洱不需要煮,只需蒸就行了。
7. 生普和熟普洱茶哪個需要煮
生普年代早。
有史料記載生普最早始于唐代。
普洱生茶是指用云南大葉種曬青毛茶為原料,以自然的方式陳放,不經(jīng)過人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理。只經(jīng)過外形加工、整理的各種云南茶葉(含餅茶、磚茶、沱茶、龍珠)。
普洱熟茶于1975年出現(xiàn),1973年,昆明茶廠開始試制普洱熟茶,1975年普洱熟茶渥堆技術(shù)成型,并開始生產(chǎn)普洱熟茶,至此普洱熟茶正式出現(xiàn)在大家的視野里。
8. 生普洱和熟普洱哪個好點(diǎn)
生普洱和熟普洱的區(qū)別在于前者的加工方式更為簡單,刺激性更強(qiáng),也更為苦澀,后者味道更加醇厚,香味更濃,二者沒有一個好壞之分,我們可以根據(jù)自己的口味來選擇。
普洱茶是一種外形為橢圓形,產(chǎn)地為云南的山茶科茶葉,其香味高銳持久,沖泡時的茶湯為橙黃色,色澤濃厚,香氣醇厚,較為獨(dú)特,其茶葉的穩(wěn)定性較強(qiáng),所以耐于沖泡,其由于制作方式與原料不同而具有很多種類。