1. 普洱茶祭茶祖
滇南紅茶最主要的產(chǎn)區(qū)在臨滄，保山、大理等也有分布。
一、勐庫大葉種：
原產(chǎn)于云南省雙江縣勐庫鎮(zhèn)，1985年被全國茶樹品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國家級(jí)良種。勐庫背靠勐庫大雪山，大雪山中有優(yōu)秀的大葉種資源，號(hào)稱勐庫大葉種基因庫，勐庫大葉種所制紅茶育芽里強(qiáng)，持嫩性高，產(chǎn)量高，春茶一芽兩葉含氨基酸3.1%，茶多酚33.67%，兒茶素總量18.22%，咖啡堿4.06%，所制紅茶香氣高鮮，滋味濃強(qiáng)，鮮爽，湯色紅艷！
二、勐海大葉種：
原產(chǎn)自云南省勐?？h南糯山，1985年被全國茶樹品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國家級(jí)良種。勐海茶區(qū)是制普洱茶的優(yōu)質(zhì)原料，同時(shí)也是制紅茶的有之原料，倚靠布朗山、南糯山、巴達(dá)、賀開、勐宋、南嶠等新六大茶山的古樹資源，不僅茶質(zhì)豐富，且香高味濃，滋味鮮爽！
三、鳳慶大葉種：
原產(chǎn)于云南省鳳慶縣，鳳慶縣有著最為優(yōu)秀的紅茶資源，號(hào)稱滇紅之都，也是第一個(gè)將云南大葉種制成滇紅的地方，其中以香竹箐、魯史、小灣鎮(zhèn)等地最為出名，其中小灣鎮(zhèn)的錦繡茶祖最為出名。鳳慶所制紅茶產(chǎn)量巨大，品質(zhì)也較好，其紅茶一香氣高銳持久，滋味濃強(qiáng)鮮爽著稱！
四、團(tuán)田大葉種：
產(chǎn)于云南省騰沖縣團(tuán)田，亦屬大葉種，所制種茶滋味飽滿，濃爽！
五、竹葉清茶：
產(chǎn)于云南省潞西縣勐嘎三角巖，數(shù)量少，分布不廣。其茶種適于制紅茶和普洱茶，所制紅茶香氣清高，滋味濃強(qiáng)鮮爽。
六、冬瓜林茶：
產(chǎn)于云南省臨滄市云縣，所制紅茶條索結(jié)緊，金毫外顯，滋味鮮爽宜人，香氣濃郁氤氳
七、大寺叢茶：
產(chǎn)于云南省鳳慶縣，與鳳慶大葉種相似！
八、南澗無量大葉種：
產(chǎn)于云南省大理南澗縣，屬于云南大葉種，適宜制作紅茶！
九、慶豐：
來源于及分布：由云南省楚雄市茶桑站從牟定縣慶豐茶場(chǎng)引種得雙江勐庫大葉種繁殖而成，主要分布在楚雄州各產(chǎn)茶縣推廣種植！
2. 普洱茶祖先
從合種歷史資料和調(diào)查結(jié)果證明普洱茶創(chuàng)始人應(yīng)該是云南的少數(shù)民族，在云南西盟佤族自治縣已發(fā)現(xiàn)野生茶樹群落約28500畝。佤族人認(rèn)為阿佤祖先在洪水泛濫的遠(yuǎn)古時(shí)期一齊來到西盟山，那時(shí)大地被洪水淹沒，是“緬”（茶）救活了阿佤祖先的命，所以茶葉是阿佤人心中最圣潔的靈魂，阿佤人用茶祭“司崗里”祖先，用茶祭太陽神、月亮神，因此在中緬邊界一帶，佤族、布朗族有“臘人”（即茶人）之稱。
云南的基諾族、德昂族、哈尼族和傣族也是中國最早種茶、用茶，并用茶祭祀的民族，他們同布朗族、佤族等民族共同創(chuàng)造了普洱茶。他們把茶當(dāng)做一種高潔典雅的物品，認(rèn)為茶是萬物之首，無處不在，無所不用，茶意極其深邃，茶蘊(yùn)藏于許多民族的人文背景中，他們世代相傳，與茶相依為伴。
3. 普洱茶三茶祖
這個(gè)價(jià)格有的。這個(gè)價(jià)格能買到六大茶山的古樹頭春正山純料，比如新班章、班盆、冰島南迫、冰島壩歪、邦崴山等。
個(gè)別超大樹齡（鳳慶縣的世界茶祖樹和千家寨的茶王樹）和知名山頭（冰島和老班章等）的頭春茶，11800元這個(gè)價(jià)格還買不到，只能買到夏茶和秋茶。
4. 茶祖文化節(jié)
山康節(jié)是布朗族最偉大的節(jié)日。它通常持續(xù)三天。有許多慶祝和犧牲。每個(gè)人都會(huì)有一個(gè)很棒的篝火晚會(huì)。每個(gè)人都必須參加并做個(gè)性化的節(jié)目。這也是一種文化。一起活動(dòng)是非常愉快的。它通常持續(xù)三天，在此期間，人們會(huì)在家做禮拜。就我個(gè)人而言，我認(rèn)為它將持續(xù)三天，在此期間，人們將在家里做禮拜。山康節(jié)是布朗族最偉大的節(jié)日。它通常持續(xù)三天，有許多慶祝和犧牲。
每個(gè)人都會(huì)有一個(gè)很棒的篝火晚會(huì)，每個(gè)人都必須參加，每個(gè)人都必須做個(gè)性化的節(jié)目。這也是一種文化，一起活動(dòng)是非常愉快的。它通常持續(xù)三天，在此期間，人們會(huì)在家做禮拜。就我個(gè)人而言，我認(rèn)為它將持續(xù)三天，在此期間，人們將在家里做禮拜。每年的四月中旬(每年的六月中旬)，這是景邁山最大的節(jié)日，也是山康布朗族的節(jié)日。布朗族正在為白龍格的祭祀做準(zhǔn)備。
用這種方式，呼喚茶的靈魂，崇拜茶的祖先，祈求來年。山康節(jié)最重要的活動(dòng)是祭拜茶的祖先。這一天，布朗族的男女老少身著節(jié)日盛裝，聚集在炎涼寺，手持米蠟和茶葉，在排龍亭列隊(duì)祭拜茶祖。在村長的帶領(lǐng)下，人們點(diǎn)上蜂蠟，雙手交叉，在茶魂臺(tái)前虔誠地舉行各種祭祀，聆聽布朗村最著名、最受尊敬的長老們的講話。
他們喜歡唱歌，崇拜古老的茶具，給他們生命和希望，用糯米、蜂蠟、禮物和金錢祭拜祖先，祈求幸福和好運(yùn)。儀式結(jié)束后，人們敲鼓、跳舞，并表演獨(dú)特的歌舞來慶祝。山康節(jié)與民族風(fēng)俗和茶葉有著密切的關(guān)系，山康茶祖節(jié)使這片土地越來越受到人們的困擾。
布朗族屬于南亞語系，是孟高棉語系的棕色分支，沒有書面語言，學(xué)習(xí)漢語，有極其豐富的口頭文化。直到現(xiàn)在，它仍然保留著最鮮明的民族語言、服飾、歌舞、風(fēng)俗習(xí)慣。布朗族不僅是一個(gè)少數(shù)民族，也是云南歷史上最古老的土著居民之一。經(jīng)過多年的洗滌和歷練，他們形成了自己獨(dú)特的傳統(tǒng)文化，為中華民族多元一體的文化格局的形成和發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。然而，由于其艱難困苦，它被多次遷移和遷移，直到明清時(shí)期才定居下來并逐漸形成今天的格局。
布朗族的服裝文化是獨(dú)特的。生活在山林中的布朗族以自己獨(dú)特的方式裝扮，注重彰顯個(gè)性。從不同地方布朗族男人的著裝來看，差別不大。男性穿著黑色或青色無領(lǐng)或圓領(lǐng)長袖雙排扣上衣，配黑色寬襠褲，短而肥的腿和黑色或白色布頭。布朗族婦女的服裝保留了更多的傳統(tǒng)特征。西雙版納等地的布朗族婦女有無領(lǐng)窄袖上衣，左右褲，黑色、白色或藍(lán)色，束腰寬擺，雙翻領(lǐng)交叉重疊在胸前，裙子兩邊各有一條絲帶，用布帶綁在左邊，而不是新的。
飲食：棕色人種以大米為主食，輔以玉米和豆類。布朗族的飲食特點(diǎn)是酸、辣、香、涼、生。烹飪方法主要包括烹飪、油炸、蒸、炸、烤、腌制和生食。雖然烹飪工藝簡(jiǎn)單，但仍有其獨(dú)特的風(fēng)味。
建筑：布朗族傳統(tǒng)民居為干柱式竹建筑，為竹木結(jié)構(gòu)，可通風(fēng)防潮，避免野生動(dòng)物入侵，更適合山區(qū)的地理環(huán)境和氣候特點(diǎn)。大多數(shù)布朗族人選擇在2月至4月或10月建造房屋。當(dāng)一個(gè)竹房子建成后，村里幾乎所有的成年人都來互相幫助，它可以在兩三天內(nèi)完成。
5. 普洱茶的五個(gè)老祖宗
普洱茶(學(xué)名:Camellia sinensis var. assamica)，大喬木，高達(dá)16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì)，橢圓形，上面干后褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老葉變禿;側(cè)脈8-9對(duì)，在上面明顯?；ㄒ干?，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面無毛?；ò?-7片，倒卵形，無毛。雄蕊長8-10毫米，離生，無毛。子房3室，被茸毛;花柱長8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個(gè)，近圓形，直徑1厘米。(標(biāo)本信息來自中國植物志)
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。
以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。
據(jù)考證銀生城的茶是云南大葉茶種，也就是普洱茶種。所以銀生城產(chǎn)的茶葉，應(yīng)該是普洱茶的祖宗。所以 ，清朝阮福在《普洱茶記》中說:"普洱古屬銀生府。則西蕃之用普洱， 已自唐時(shí)。" 宋朝 李石在他的《續(xù)博物志》一書也記載了:"茶出銀生諸山，采無時(shí)，雜菽姜烹而飲之。"
元朝有一地名叫"步日部"，由于后來寫成漢字，就成了"普耳"(當(dāng)時(shí)"耳"無三點(diǎn)水)。普洱一詞首見于此，從此得以正名寫入歷史。沒有固定名稱的云南茶葉， 也被叫做"普茶"逐漸成為西藏、新疆等地區(qū)市場(chǎng)買賣的必需商品。普茶一詞也從此名震國內(nèi)外，直到明朝末年，才改叫普洱茶。
6. 茶葉祭祖什么時(shí)候開始
當(dāng)然是假的啦 我們這每年都這樣啊。初一祭祖，有人說今年立春沒有在19年不吉利，都無所謂的啦，心善則靈。
7. 云南普洱茶茶祖
臨滄，臨滄茶區(qū)位于在云南西南部，是普洱茶的三大茶區(qū)之一，其中，“錦繡茶祖”是目前公認(rèn)的，有據(jù)可考的，最古老的一株茶樹，樹齡高達(dá)3200年以上，而這顆茶樹便位于臨滄市鳳慶小灣鎮(zhèn)的錦秀村，從而可見臨滄的種茶歷史較為悠久。這棵茶樹是迄今人類發(fā)現(xiàn)的人工栽培型最大、最古老的茶樹，它被世人尊稱為 “錦秀茶祖”。