誰知道如何鑒別竹葉青的質(zhì)量

竹葉青的質(zhì)量分三部份來看：

1、干茶外形，扁平挺直，色澤嫩綠油潤。

2、泡湯，茶湯湯歲友激色黃綠清亮，滋味清醇爽口，飲后余香回甘。茶底葉底淺綠勻嫩。

3、根據(jù)竹葉青的特點(diǎn)來看。該茶外形扁條，兩頭乎襪尖細(xì)，形似竹葉；內(nèi)質(zhì)香氣高鮮；湯色清明，滋味濃醇；葉底嫩綠均勻。

竹葉青茶，中國名茶系列之一，為綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山。竹葉青既是茶品種告廳，又是其商標(biāo)和公司名稱，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口，飲后余香回甘。

竹葉青茶在春季開始采摘，采摘的新葉經(jīng)過篩分一芽一葉，采摘的新葉經(jīng)過殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成，成品茶以綠色調(diào)為主。