茶葉蛋的制作材料：
主料：蛋 10個(gè) 八角 5公克 陳皮 5公克 桂皮 5公克 紅茶 2大匙 醬油 1/2碗 鹽 1小匙
茶葉蛋的做法：
(1)茶葉蛋要好吃，八角、陳皮、桂皮絕對(duì)少不了。
(2)首先要將蛋用海綿刷洗干凈。
(3)鍋中放入冷水與雞蛋。
(4)切記水量一定要蓋過(guò)雞蛋才可以。
(5)水里可以加入鹽1小匙，可保持蛋形完整，并用中火將蛋煮熟。
(6)等蛋煮熟后，即可將蛋撈起并迅速浸入冷水中，蛋殼才會(huì)比較好剝。
(7)如果沒(méi)有紅茶葉，用紅茶包里的紅茶也可以。
(8)在電鍋內(nèi)鍋里加適量的水以及醬油、紅茶葉、藥材與雞蛋。
(9)將鍋?zhàn)臃湃腚婂佒兄蠹s1小時(shí)，就是香噴噴的茶葉蛋了
冰糖 桂皮 小茴香 八角 醬油 都是輔料，自己依據(jù)口味酌量添加
五香八角桂皮煸香、加鹽醋醬油！
我也不知道，香料之類(lèi)的我想肯定有
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇：茶葉蛋怎么煮才好吃？